バル・ア・ヴァン

日本在住者でただひとりのＭＷ（マスター・オブ・ワイン）であるネッド・グッドウィン氏が、お気に入りのワインバー「ル・テロワール」についての文章を寄せて下さいました。

フランス全土からセレクトしたワインを150種類ご用意しております。特にローヌ地方、ラングドック・ルーション地方、ロワール地方のワインに焦点を当てています。30種類のワインが、グラスでもお楽しみいただけます。

ほとんどのワインは、醸造主から直接買い付けております。ワインは、自らも南仏にワイナリーを所有する、当店オーナーのラングレー・イヴがこだわりを持って選んだものです。どのワインも、有名醸造家によるもので、個性とバランスを大切にし、各々のテロワールを尊重しながら作られています。

タパス・サイズで、ワインにぴったりの「小皿のおつまみ」を多数ご用意いたしております。イタリア産ハムの盛り合わせ、フランスの田舎風パテやチーズ、サラダ各種、海産物や肉のグリルなどをお楽しみ下さい。

グラスでご注文いただくワインの味わいを引き立てるセット・メニューをお手頃価格にてご用意しております。
ワインと ハム・チーズの盛り合わせ

私共のスタッフが、お客様の好みと、お選びいただいたお料理に合うワインをご提案させていただきます。