ガレット
100% フランス産そば粉のガレットです。
すべてのガレットを小麦粉のクレープでご用意することがでいます。
ガレット コンプレット
コンプレット
¥ 950
卵、エメンタールチーズ、ハム
コンプレット シャンピニョン
¥ 1,100
（卵、エメンタールチーズ、ハム、フランス産マッシュルーム）
コンプレット トマト
¥ 1,100
（卵、エメンタールチーズ、ハム、フレッシュ トマト）
コンプレット エシャロット
¥ 1,100
卵、エメンタールチーズ、ハム、自家製エシャロットのコンフィ
モン・サン・ミシェル の特製 ガレット
ドゥエ
¥ 1,200
チキン、ベシャメルソース、キノコ
セ
¥ 1,200
チキンのエテュヴェ、エストラゴン風味、レモンソース
ブリ
¥ 1,300
シードルで煮込んだソーセージ、白菜のポワレ、粒マスタードのアイスクリーム
ドーヴィル
¥ 1,400
マトダイのポワレ、季節野菜の軽いラグー仕立て
ボルベック
¥ 1,400
帆立貝とスモークサーモンのカルパッチョ、ルッコラのアイスクリーム
オンフルール
¥ 1,400
卵、赤カブ、赤玉ねぎ、茄子、ピーマン、パセリ
カンブルメー
¥ 1,600
エメンタールチーズ、玉ねぎ、卵黄、牛挽肉
カブール
¥ 1,600
スモークホッケ、スモークサーモン、プロヴァンス野菜添え
グランヴィル
¥ 1,700
帆立貝のポワレ、フランス産西洋ねぎのクリーム和え
デザート ガレット
塩バター
¥ 650
CARAMEL MAISON et SORBET FRAMBOISE
¥ 900
自家製塩バターキャラメル、木イチゴのシャーベット
オレンジの砂糖漬けと蕎麦のアイスクリーム
¥ 900
ガレットとクレープのオーダーはお一人様一皿のオーダーでお願い致します